Top articles

• Cake myrtille - chocolat blanc

  03 février 2013

  Quand je suis contrariée il y a qu'une chose qui me calme : cuisiner ! Alors j'arrive chez moi, qu'est ce que j'ai dans mes placards? Du ketchup, du chocolat, de la soupe en poudre, des myrtilles surgelées, du thé ... Mais on peut faire un truc sympa...

• La tarte aux abricots

  06 juin 2013

  Maintenant que nous avons une saison : le printemps, le vrai, on peut enfin faire des recettes de saison! D'accord, les abricots c'est plus pour l'été mais je me suis emballée en voyant ce soleil. Alors j'en ai profité, même s'ils étaient encore un peu...

• Muffins au chocolat, coeur coulant au chocolat blanc

  18 juin 2013

  Quoi ? Qui me parle de régime pré-vacances ? Non, non, non ce n'est pas dans mes habitudes ! Alors profitons ensemble de ces petites douceurs. Du chocolat oui, 2 chocolat encore mieux, alors voila la recette de ces petits muffins et je compte sur chacun...

• Clafoutis aux mirabelles

  20 juin 2013

  Je cherchais pour vous une recette de saison, et quoi de plus saisonnier que des mirabelles? De plus, on m'a commandé quelque chose d'un peu ... léger : " Chloé, évite le chocolat et le caramel et ... bla bla". Oki je me plis aux règles du jeu, et quelles...

• Tiramisu aux Oréos

  19 mars 2013

  Je sais que vous mourrez d'envie d'avoir les recettes que la Machine à Miam va faire dans Un diner presque parfait, mais vu que l'émission ne passe que JEUDI, il va falloir être patient. En attendant voila une super recette! Un tiramisu c'est bon, mais...

• Cookies coco chocolat blanc

  25 février 2013

  Je les avais déjà goûter dans une patisserie et je n'avais qu'une seule chose en tête: j'en reeeeveuuuux ! Alors j'ai trouvé le moyen d'en faire. Et je n'ai pas été deçue: c'est vraiment délicieux. Mais je lance une alerte: régimeux, régimeuse, garder...

• Du light post-fête

  10 janvier 2013

  Les repas copieux apéro/entrée/plat/fromage/dessert, c'est fini ... enfin avant l'année prochaine ! Il faut reprendre un triste rythme a base de pâtes au ketchup! Mais surtout, il faut retrouver sa ligne de déesse, alors voila une recette super light...

• Cupcakes Maltesers

  29 octobre 2013

  Meme tres loin je ne vous oublie pas ! Alors oui, je suis au fin found de l'Asie donc ces jolis cupcakes ne datent pas d'hier, mais il reste que c'est delicieux ! Je partage donc cette semaine avec vous cette nouvelle idee cupcake super easy, super rapide...

• Crumble poire - spéculos

  29 mai 2014 ( #crumble, #poire, #spéculos )

  A la demande générale, j'ai fait quelque chose de léger cette semaine ... NAAAAA , je rigole: mais voila quelques fruits avec un peu de spéculos! J'ai fait ce petit crumble pour un diner entre amis et je crois bien que c'était le premier à partir. Pour...

• Tarte citron-citron vert meringuée

  20 octobre 2014 ( #tarte au citron, #citron, #citron vert, #tarte )

  Encore un gâteau star du goûter de la Machine à Miam : la tarte citron - citron vert meringuée. On me reproche parfois (rarement certes, mais ça arrive) de mettre du chocolat partout, et les fruits lovers se sentent lésés ! Alors pour le goûter, il me...

• Granola Gingembre, Cannelle, Noisette

  10 décembre 2015 ( #Granola, #noisette, #cannelle, #gingembre )

  Ce n'est un secret pour personne (enfin pour ceux qui me voient prendre mon petit déjeuner), j'ai une passion pour le granola. Le vrai kiffe c'est: du fromage blanc, une demi banane, du granola à volonté, et là, la journée peut commencer! Les granolas...

• Muffins chocolat-noisette, coeur fondant au Nutella

  26 mai 2015 ( #muffins, #chocolat, #nutella, #noisette )

  Je suis actuellement en Australie, en train de vivre de fabuleuses aventures au soleil. MAIS je ne vous oublie pas pour autant, et pour vous le prouver, voici une petite recette easy peasy ! J’avais un petit créneau de libre et tout plein de beaux ingrédients...

• Un Diner Presque Parfait

  28 mars 2013 ( #un diner presque parfait, #M6, #Romane )

  Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui, ce n'est pas un recette que la Machine à Miam va partager avec vous mais une nouvelle, une bonne nouvelle même. En effet, à partir du 1er avril et toute la semaine dès 17h40, la Machine à Miam participera à l'émission...

• La Pavlova

  22 septembre 2015 ( #meringue, #fruits rouges, #chantilly )

  Vous le saviez vous ? La pavlova n'est pas du tout un dessert d'origine russe ! C'est un dessert nommé en l'honneur d'une ballerine russe : Anna Pavlova (tout s'explique). Le dessert a été crée après son voyage en Australie et en Nouvelle-Zélande! Ca...

• Cupcake Kinder Bueno

  07 octobre 2015 ( #cupcakes, #chocolat, #Kinder Bueno )

  Mais que voila ? Le cupcake Kinder Bueno ! Cette petit merveille avait fait fureur au goûter de La Machine à Miam il y a bientôt 1 an ... comme le temps passe vite , je n'en reviens pas ! Maintenant que je réalise cette longue attente que vous avez du...

• Cookies Chocolat blanc - Cranberries

  10 février 2016 ( #cookies, #chocolat blanc, #cranberry )

  Mais que se passe-t-il? Une tempête sur la France? Et bien moi, elle me donne terriblement envie de manger cette tempête. Certes, il n'y a pas que les tempêtes qui me donnent envie de manger. Alors je ne sais pas pour vous, mais si vous aussi vous avez...

• Le fondant au chocolat, la culpabilité en moins

  15 septembre 2016 ( #brownie, #chocolat, #fondant )

  C’est vrai que quand j’ai vu pour la première fois une recette de brownie avec cette histoire de compote, j’ai trouvé ça à la fois génial et étrange : « ça marche vraiment ? » me suis-je demandée. Vous savez quoi? C'est un vrai fondant au chocolat, avec...

• Prends moi - Vu dans Un diner presque parfait

  05 avril 2013 ( #un diner presque parfait, #Romane, #chanson )

  Oui oui vous êtes bien sur un blog de cuisine mais c'est une semaine particulière. Pour ceux qui n'auraient pas suivi, cette semaine, la Machine à Miam était à l'honneur dans Un diner presque parfait. C'est pourquoi je partage aujourd'hui avec vous la...

• Pavlova Framboise - Spéculoos

  18 janvier 2015 ( #spéculos, #framboise, #meringue )

  Moment honnêteté : pour un grand déjeuner familiale, je devais préparer le dessert. Pour changer un peu, je voulais faire un joli Merveilleux. Ma sœur vient de recevoir un livre avec tout plein de recettes de ce gâteau : je me suis dit que c’était donc...

• Bounty

  26 janvier 2015 ( #chocolat, #noix de coco, #bounty )

  Souper easy, souper good (avec l'accent je vous prie), et d'après mes testeurs "meilleurs que les vrais". Alors maintenant à vous de jouer ! Ingrédient : 1 boite de lait concentré sucré (397 gr) 275 gr de noix de coco râpée 400 gr de chocolat noir Comment...

• Crème vanille et cerise noire

  10 novembre 2015 ( #vanille, #cerise )

  De retour en France, il fallait que je cuisine quelque chose de bien français: l'Australie, la Nouvelle-Zélande , c'est fini ! Les petits pots de crème ne sont pas très répandues en Océanie, pas de petite crème Bonne Maman ou La Laitière... et je dois...

• Le Fiadone

  10 octobre 2016 ( #gateau, #citron )

  Je n'avais jamais entendu parlé de ce gâteau jusqu'à ce qu'une de mes collègue d'origine corse nous en concocte un: j'ai juste adoré ! J'étais alors stagiaire chez Alain Ducasse et nous avions une passion en commun: manger des bonnes choses !! Réussi...

• Financiers Chocolat Noisette

  30 septembre 2014 ( #financiers )

  Ce mois-ci, c'est la folie des financiers ! Alors que mon collègue m'avait demandé de lui préparé quelques chose au citron pour son départ, un autre collègue voulait quelque chose au chocolat. Pour couper la poire en deux ... et bien, j'ai fait les deux....

• Tarte aux fraises

  23 septembre 2015

  Quoi ? Quoi? C'est déjà la fin de l'été ? Autant vous dire que je ne suis pas du tout d'accord avec ça, alors faisons durer l'été encore un peu en .... mangeant une délicieuse tarte aux fraises. Je vis actuellement à Tokyo où il fait encore très chaud...

• Carrot Cake

  07 décembre 2012

  "Chloé, le Carrot Cake, c'est sucré ou salé? Parce que c'est bizarre quand même un gâteau aux carottes !" Quoi? Tu penses que le Carrot Cake est salé ? Tu es réticent à mettre un légume dans ton gâteau? Alors je te conseil d'essayer cette recette et on...