A la demande générale, j'ai fait quelque chose de léger cette semaine ... NAAAAA , je rigole: mais voila quelques fruits avec un peu de spéculos! J'ai fait ce petit crumble pour un diner entre amis et je crois bien que c'était le premier à partir. Pour le coup, cette recette est très très facile, alors tout le monde aux fourneaux .... c'est parti !!
Ingrédients:
- 5 poires
- 150 gr de speculos
- 180 gr de beurre
- 120 gr de farine
- 50 gr de sucre
Comment faire ?
- Péchauffer le four à 180°, chaleur tournante.
- Réduire les spéculos en poudre (s'il reste des morceaux plus gros, c'est pas mal aussi).
- Eplucher, couper les poires puis les disposer dans un moule.
- Dans un bol mettre le beurre à température ambiante, la farine, les spéculos en poudre et le sucre, puis mélanger du bout des doigts pour faire de la poudre.
- Recouvrir les fruits avec le crumble.
- Enfourner une 30 min puis déguster chaud avec une petite boule de glace vanille.
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