Tu regardes, tu refais, tu kiffes
Je n'avais jamais entendu parlé de ce gâteau jusqu'à ce qu'une de mes collègue d'origine corse nous en concocte un: j'ai juste adoré ! J'étais alors stagiaire chez Alain Ducasse et nous avions une passion en commun: manger des bonnes choses !! Réussi...
Après avoir vu ce gâteau sur de trèèès nombreux blogs, j'ai craqué: j'ai voulu l'essayer. Mais lors de la préparation j'ai eu un peu peur car ma pâte ressemblait plus à du chocolat au lait qu'à une pâte a gâteau mais au final, ça a marché : MAGIQUE. Ingrédients:...
Après le chocolat, la crème de marron est un de mes trucs préféré au MONDE ! Alors pourquoi je ne fais pas plus de recette avec me diriez-vous ? Le problème, c'est que ce n'est pas au goût de tout le monde, comme la cannelle ou le réglisse par exemple!...
Une commande d'anniversaire très spécial pour les 50 ans de mon papou ! Toujours le même, monsieur adooooore les gâteaux au grand marnier, et comme ça se marie bien avec l'orange, voila ce que j'en ai fait ! Alors j'ai tenté de réaliser un arrangement...
D'après les rumeurs, je posterai trop de recette avec du chocolat ... Moi ? Vous êtes bien sures? Bon d'accord je plaide coupable. Donc pour changer un peu, voici un recette avec des fruits, mais bien entendu on allait pas s'arrêter en si bon chemin!...
Il était grand temps que j'inaugure ma cuisine! Et oui, je me suis aperçue que je n'ai pas fait de gâteau depuis que j'ai emménagé. Pour ma défense, mon four n'a pas l'option chaleur tournant ... ce qui rend quand même la cuisson un peu plus compliquée...
Ca y est, je suis définitivement de retour en France ! Et pour fêter ça, rien de tel qu'un petit gouter, alors même pas le temps de se remettre du décalage horaire il faut trouver quoi faire pour combler les convives ! Et puis je n'ai pas fait les courses...
Une bûche pour Noël ? teeelllement classique ! Venez, cette année on change un peu, pourquoi pas un gâteau ? un gâteau à étage ? Rouge parce que c'est Noël ? Oui, faisons ça ! Une heure ou 2 plus tard, voila le résultat. Joyeux Noël à tous !! Ingrédients...
Je viens de passer 5 mois en Asie et s'il y a bien quelque chose qui m'a manqué c'est le CHOCOLAT ! Oui, les chinois ne sont pas très branchés desserts et encore moins chocolat .... eux c'est plutôt pâte de haricot (même couleur, mais pas le même goût)!!...