Parfois les choses les plus simples sont les meilleures. J'étais innocemment en train de faire ces petits muffins et tous les gens qui sont rentrés dans la cuisine ont prononcé cette phrase "Ooh ca sont mes préférés!". Bon, tant mieux, ils prennent vraiment 5 min à faire et ils sont délicieux. Enjoy :
Ingrédients:
- 1 yaourt nature
- 2 pots à yaourt de sucre
- 2 pots de farine
- 1 pot de poudre d'amande
- 2 oeufs
- 1/2 pot d'huile de tournesol
- 1/2 sachet de levure
- 200 gr de fruits rouges surgelés
Comment faire?
Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante.
Mettre dans un grand bol tous les ingrédients pour les muffins et bien mélanger jusqu'a obtenir une pâte lisse.
Rajouter les fruits rouges surgelés.
Remplir les moules au 2/3.
Mettre au four une quinzaine de minute, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.
Et déguster au goûter, au petit déjeuner, au dessert ou, encore mieux, juste par gourmandise. Bon ap' :)
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