La voila: La première recette du goûter que je partage avec vous! Pourquoi celle-ci ? Parce que ce petit cupcake a été FORTEMENT apprécié et c'est même celui qui a eu le plus de compliments. Vous l'avez aimé au goûter de la Machine à Miam, à vous de jouer maintenant pour épater la galerie. Promis, comme d'habitude, c'est très simple à réaliser ;)
Ingrédients:
- 1 yaourt
- 2 pots à yaourt de sucre
- 2 pots de farine
- 1 pot de poudre d’amande
- 3 oeufs
- 1/2 pot d'huile de tournesol
- 1/2 sachet de levure
- 1 à 2 poires
- 400 gr de pâte de spéculos
- 100 gr de beurre mou
- 60 gr de sucre glace
Comment faire?
Mettre dans un récipient tous les ingrédients pour les muffins : yaourt, sucre, farine, levure, sucre vanillé, huile, œufs.
Mélanger énergiquement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Remplir les moules au 2/3.
Mettre au four une quinzaine de minute, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.
Une fois les muffins refroidis, Préparer le glaçage:
Battre au mixeur électrique le beurre mou, la pâte de spéculos et le sucre glace.
Mettre la préparation dans une poche à douille et glacer vos muffins
Décorer à votre guise (moi j’ai mis des miettes de Spéculos)
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