Un brownie/fondant qui change un peu ? En voila une idée ! J'ai invité quelques amis à la maison pour le goûter mes nouvelles créations, ils sont sortis repus et ravis (enfin je crois) ! Alors aujourd'hui, on oublie la régime, le cholestérol, le diabète tout ça tout ça, et on se met aux fourneaux préparer cette tuerie, bien entendu, à déguster avec de la chantilly !
Ingrédients :
- 190 gr de beurre
- 300 gr de chocolat
- 180 gr de sucre
- 80 gr de farine
- 4 œufs
- 50 gr de noix de pécan
- 125 gr de cranberries
Comment faire ?
- Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante
- Faire fondre le chocolat et le beure au bain-marie.
- Pendant ce temps, mélanger au batteur électrique les 4 oeufs et le sucre.
- Rajouter la farine, continuer à battre.
- Une fois que le chocolat a fondu et refroidi, l'incorporer à la pâte.
- Puis y ajouter les noix de pécan hachées grossièrement et les cranberries
- Mettre la pâte dans un moule beurré et hop au four une quizaine de minutes !
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