Rien de très surprenant si je vous annonce aujourd’hui que j’adore le chocolat, non rien d’étonnant ! Par contre je m’apprête ici à révéler un secret : la meilleure tablette de chocolat au monde (enfin dans le top 5 disons) est la tablette Côte d’or Chocolat au lait, raisins secs et noisettes ! Si vous ne l’avez pas encore goûtée, je vous conseille vivement de le faire dans la demi-heure qui suit la lecture de cet article. Tout ça pour vous dire que j’ai décidé d’utiliser cette petite merveille comme inspiration pour mes muffins. J’ai utilisé des petits moules, ce qui m’a permis de avoir une vraie armée, distribuée à l’anniversaire de mon grand-père et les petits cousins ont bien apprécié, et au bureau, ce qui n’a pas déplu à mes collègues non plus.
Alors, et comme la plupart du temps, régimeux s’abstenir et à vos fourneaux !
Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 2 pots à yaourt de sucre
- 2 pots de farine
- 1 pot de maïzena
- 3 oeufs
- 1/2 pot d'huile de tournesol
- 1/2 sachet de levure
- 200 gr de chocolat au lait (Neslté dessert pour moi)
- 1 belle poignée de raisins secs
- 1 belle poignée de noisette grossièrement concassées
Comment faire ?
- Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante.
- Mettre dans un grand bol le yaourt, le sucre, les oeufs, l'huile de tournesol, la maïzena, la farine et la levure, et bien mélanger jusqu'à'a obtenir une pâte lisse.
- Hacher grossièrement le chocolat au lait
- Ajouter le chocolat, les noisettes et les raisins secs à la pâte et bien mélanger
- Remplir les moules à muffin au 2/3
- Enfourner une quinzaine de minutes
Taaadaaaa c'est super rapide et délicieux ! Bon goûter à tous ;)
Mon armée <3
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