Summer is coming ! Alors on relance les recettes à base de fruits, un peu moins "fat" que d'habitude! J'adore les framboises et les framboises surgelées sont super faciles à utiliser, mais vous pouvez aussi utiliser des mélanges de fruits rouge ou des myrtilles par exemple.
Ingrédients :
- 200 gr de framboises surgelées
- 125 ml de lait
- 125 ml de crème fraiche liquide
- 2 oeufs
- 1 cas de fécule de pomme de terre
- 60 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Comment faire ?
- Préchauffer le four à 150°
- Mélanger énergiquement les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
- Rajouter la fécule de pomme de terre, la crème fraiche et délayer progressivement le lait/
- Ajouter les myrtilles.
- Enfourner 30 minutes puis le laisser tiédir dans le four. Déguster froid.
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