Je ne sais pas si vous êtes au courant, mais je suis en stage dans le secteur de la gastronomie en ce moment. Et autant vous dire qu'avec l'approche de Pâques, j'en vois passer des œufs et cocottes en chocolat! Mais bon, on a pas tous les moyens pour ça, alors j'ai décidé de choisir mes petits en œufs Kinder préférés pour ma recette de Pâques: les CHOCOBONS. Ne rentrons pas dans ce débat, "Kinder Joy c'est bien meilleur", "et la Nostaligie du Kinder surprise"... tant qu'il y a du chocolat, je suis fan, mais les chocobons ont la taille parfaite pour leur faire un petit nid.
Trêve de plaisanterie, va donc préparer des cupcakes de Pâques pour tes petits cousins!
Ingrédients:
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 gr de sucre
- 100 gr de beurre
- 120 ml de lait
- 150 gr de farine
- 80 gr de poudre de noisette
- 100 gr de chocolat au lait pour cuisiner
- 1 sachet de Chocobons (dans le pire des cas, tu mangeras ce qu'il reste)
- du pralin
Comment faire?
- Préchauffer le four à 160°, chaleur tournante.
- Mettre dans un grand récipient le sucre, le sucre vanillé et les œufs et mélanger au batteur électrique quelques minutes.
- Ajouter ensuite progressivement la farine et la levure, puis la poudre de noisette et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporer ensuite le lait et le beurre fondu en continuant de remuer.
- Remplir les moules à muffin au 2/3
- Enfourner une quinzaine de minutes, et vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau: il faut qu'elle ressorte sèche.
- Pendant que les muffins refroidissent, faire fondre le chocolat.
- Mettre le pralin dans un bol pour pouvoir y tremper la tête de vos cupcakes.
- Et puis une fois que tout est en place, amusez vous à décorer vos muffins entre le chocolat au lait, le pralin et les chocobons ;)
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