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La Machine à Miam

Tu regardes, tu refais, tu kiffes


Salade Croquante

Publié par Chloé sur 14 Avril 2013, 11:51am

Les radis, c'est bon, mais vous ne savez pas quoi faire avec?Toujours pour vous aider à cuisiner avec les légumes de votre panier Ethika, voila une petite idée de salade fraiche et croquante qui vous raviera pour cet été!

Ingrédients:

- 1 botte de radis

- 2 tomates

- 1 fenouil

- 1 pomme verte

- 2 champignons de Paris

- 1 botte de persil plat

- 1 sucrine (petite salade croustillante)

Pour la sauce:

- 1/2 citron

- 1 càc de moutarde de Dijon

- 2 cas d'huile de tournesol

- 1 cas d'huile d'olive

- Sel, poivre.

Comment faire?

  1. Laver et couper en petits cubes tous les légumes (et fruits d'ailleurs)
  2. Préparer la sauce
  3. Et déguster :)

PS: Selon vos goûts, vous pouvez remplacer la pomme par des petits morceaux de cornichon, la salade a une toute autre allure.

Salade Croquante
Salade Croquante
Salade Croquante
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