Tu regardes, tu refais, tu kiffes
A l'occasion de la fête des père, je lui ai demandé ce qu'il voulait. "Papa, qu'est ce que tu veux que je te prépare? Tu peux choisir ABSOLUMENT tout ce que tu veux!" - "Je veux un roulé"... Très bien alors, ça sera un roulé ! C'est tellement régressif...
Au Japon, il y a beaucoup de boutiques de choux à la crème. Il y en avait notamment une à la station Ikebukuro, à Tokyo, qui s'appelait "Choux Crime"... oui parce que c'est ça qui est drôle à l'étranger, ce sont les tentatives de noms à la françaises,...
Toujours dans le cadre de ma fixette pour les brunchs, je me suis rendue compte que je n'avais jamais préparé de brioche. Je n'ai pas de robot pour pétrir la pâte, je pense que c'est ce qui me retient d'en faire plus ... Certes, j'ai déjà fait des hallot...
Bonjour vous, Oui, je plaide coupable, je fais beaucoup de recette à base de framboise en ce moment! Vous connaissez Picard ? Les gâteaux Picard ? Et plus précisément le gâteaux qu'ils appellent macaron aux framboises ? Et là, vous ne voyez pas ou je...
J'ai comme l'impression que la pavlova revient à la mode. Alors pour ne pas vous laisser sur le carreau, je vous propose cette semaine une petite pavlova estival. J'ai invité mes futurs colocataires à venir la déguster avec moi et je pense que c'est grâce...
Vendredi soir, nous avons commencé la semaine de Pâques juive Pessah). Pendant cette semaine, il y a quelques restrictions alimentaires ... comme par exemple, ne pas utiliser de farine de blé. C'est parti, la machine à miam relève le défi et j'ai essayé...
Je ne sais pas si vous êtes au courant, mais je suis en stage dans le secteur de la gastronomie en ce moment. Et autant vous dire qu'avec l'approche de Pâques, j'en vois passer des œufs et cocottes en chocolat! Mais bon, on a pas tous les moyens pour...
Ma première tentative de pâte à chou fut un échec cuisant ! Et je pense que depuis ce moment j'ai une obsession pour les choux et réussir cette fichue pâte. Cette fois-ci, pas de choux à la crème ou d'éclair mais des CHOUQUETTES. Pour rester classique...
Entre Tokyo et Monaco, je suis restée 6 jours à Paris. Pas un jour de plus! Mais 6 jours, c'est largement assez pour organiser un petit brunch, alors ni une ni deux, j'ai invité quelques amis et leur ai concocté un brunch digne de ce nom: bagels saumon-cream...