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La Machine à Miam

Tu regardes, tu refais, tu kiffes


Gâteau poire - amande

Publié par Chloé sur 13 Mai 2013, 13:36pm

Catégories : #gâteau, #poires, #amandes

La poire, c'est un fruit d'automne, c'est vrai. Mais le printemps qu'on est en train d'avoir est assimilable à un automne non? A peine une dizaine de degrés, des nuages gris ... Alors cuisinons des fruits de saison! Poire-Amande, quel bon mélange ! Allez voila la petite recette :

Ingrédients:

- 1 yaourt nature

- 2 pots à yaourt de sucre

- 2 pots de farine

- 1 pot de poudre d'amande

- 3 oeufs

- 1/2 pot d'huile de tournesol

- 1/2 sachet de levure

- 2 poires

- arôme d'amande amère

Comment faire ?

  1. Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante.
  2. Mettre dans un grand bol le yaourt, le sucre, la poudre d'amande, les oeufs, l'huile de tournesol, la farine et la levure, sans oublier quelques gouttes d'arôme d'amande amère et bien mélanger jusqu'a obtenir une pâte lisse.
  3. Eplucher et couper les poires en quartiers.
  4. Beurrer et sucrer un moule
  5. Disposer "joliment" des quartiers de poires dans le fond du moule.
  6. Couper le reste des poires et les incorporer à la pâte et la mettre dans le moule.
  7. Enfourner 35/40 min, vérifier la cuisson avec un couteau.

Bon ap'

Gâteau poire - amande
Gâteau poire - amande
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Doriane Desbiens 17/05/2013 13:03

Tentante au point où je ne laisserais pas une miette ;)

Les délices d'Hélia 15/05/2013 14:30

Je ne suis pas fan des gâteaux au fruit, mais celui-ci à l'air tentant !

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