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La Machine à Miam

Tu regardes, tu refais, tu kiffes


Cupcake Pina Colada

Publié par Chloé sur 3 Août 2014, 09:43am

Catégories : #muffins, #cupcakes, #ananas, #coco, #pina colada

Pendant que certains partent à Puta Cana ou à Mykonos, d'autres travaillent ! Et oui monsieur ! Alors pour tous ceux la, je vous propose une petite recette aux aires de plage, de soleil et de vacances.

Et en plus de ça, je les ai apportés au bureau pour ma première semaine, et d'après ce qu'il restait dans la boite, je crois que ça leur à plu. C'est à vous maintenant de faire tourner ça au bureau ! Bonne fin de vacances (ou pas) à tous!

Ingrédient:

- 1 yaourt nature

- 2 pots à yaourt de sucre

- 2 pots de farine

- 1 pot de maïzena

- 3 oeufs

- 1/2 pot d'huile de tournesol

- 1/2 sachet de levure

- 6 tranches d'ananas

- su sucre glace

- du rhum

- 100 gr de noix de coco râpée

Comment faire ?

  1. Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante.
  2. Mettre dans un grand bol le yaourt, le sucre, les oeufs, l'huile de tournesol, la maïzena, la farine et la levure, et bien mélanger jusqu'à'a obtenir une pâte lisse.
  3. Couper les tranches d'ananas en petits morceaux et les incorporer à la pâte
  4. Remplir les moules à muffin au 2/3
  5. Enfourner une quinzaine de minutes
  6. Préparer le glaçage: mettre dans un bol du sucre glace et rajouter du rhum jusqu'à obtenir une bonne consistance de glaçage, attention à ce qu'il soit pas trop liquide.
  7. Mettre la noix de coco râpée dans un bol, recouvrir les têtes de muffin avec le glaçage et les tremper dans la noix de coco
Cupcake Pina Colada
Cupcake Pina Colada
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cupcakes bakersfield 16/10/2017 16:00

Thanks for your post. I’ve been thinking about writing a very comparable post over the last couple of weeks, I’ll probably keep it short and sweet and link to this instead if thats cool. Thanks.

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